Quindim [Vídeo Receita]

QuindimIngredientes: - 200 g de açúcar - 50 g de manteiga - 7 gemas peneiradas - 1 ovo - 50 g de coco ralado Modo de preparo: 1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. 2. Adicione a manteiga e misture até derreter completamente. 3. Em uma tigela, bata as gemas e o ovo até obter uma mistura homogênea. 4. Acrescente o coco ralado e misture bem. 5. Adicione a mistura de gemas e coco à panela com o caramelo e mexa até incorporar todos os ingredientes. 6. Despeje a massa em forminhas individuais untadas com manteiga e açúcar. 7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados e firmes. 8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. 9. Sirva em temperatura ambiente e aproveite! Para a receita completa, clique aqui:https://goo.gl/PKTTrb
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