Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes
1 litro de leite
2 colher (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixinha de leite condensado
1 canela a gosto
Preparo
Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.
Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Retire a canela e sirva quente.
Se quiser pode colocar chantilly para incrementar.
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Atualizado em:
Autor:Humberto Schvabe