Batata é um ingrediente superversátil que fica uma delícia em diversas receitas. Por isso, o TudoGostoso trouxe 4 receitas simples e práticas com batata.
Ingredientes:
Batata rosti
- 3 batatas médias
- água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de carne moída
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
Batata recheada
- 2 batatas médias cozidas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 180 g de queijo mussarela
- bacon frito a gosto
- 1/2 lata de creme de leite
- cebolinha a gosto
Batata laminada
- batata inglesa
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- queijo mussarela
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pão de batata
- 2 batatas grandes
- água fervendo
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 ovo
- 50 g de manteiga
- sal a gosto
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de fécula de batata
- manteiga para untar
- 1 gema para pincelar o pão