- 1 kg de frangos cortados nas juntas
- 5 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (café) de tempero baiano
- sal a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de fermento em pó
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