Sanduíche de filé mignon

Ingredientes:
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 250 g de filé mignon
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 baguete
  • maionese a gosto
  • rúcula a gosto
  • tomate seco a gosto
  • mussarela a gosto
Para ver a receita completa, cliqueaqui.

Hambúrguer com maionese caseira

Tempero caseiro:
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho
  • cheiro-verde a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto
Hambúrguer:
  • 1 kg de carne moída
  • 100 g de bacon cru picado
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de tempero caseiro
  • sal a gosto
  • 10 ml de água
Maionese temperada:
  • 3 gemas
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 20 ml de suco de limão
  • 250 ml de óleo
  • salsinha picada a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Para ver a receita completa, cliqueaqui.

Sanduíche de mortadela

Ingredientes:
  • pão francês
  • requeijão a gosto
  • tomate em fatias
  • orégano a gosto
  • mortadela
  • queijo mussarela
  • alface
Para ver a receita completa, cliqueaqui.


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