Polenta fritaé um prato muito versátil, que serve bem como petisco, entrada ou como parte do prato principal. Apesar de uma lista de ingredientes um pouquinho grande e de um modo de fazer menos prático do que gostaríamos, a polenta frita tem nível fácil de preparo e sabor inconfundível.

Então, se estava na dúvida do que fazer para o almoço ou jantar do meio de semana, o TudoGostoso dá, neste vídeo, uma grande ideia!

Ingredientes:

linguiça calabresa sem pele

2 copos (americanos) de fubá

650 ml de água

1 colher (sopa) de alho granulado

50 g de manteiga

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

120 g de mussarela

fubá para empanar

óleo quente

Entre nestelinkpara ver a receita completa.

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