Batata Rosti
A Batata Rosti tem origem na culinária suíça, mas já se tornou um grande clássico mundial. Com batata ralada e recheio à sua escolha — existe uma infinidade de opções além da carne moída mostrada no vídeo, como calabresa, bacon e camarão —, a batata rosti fica bem douradinha e crocante! Por falar nisso, o termo “rosti” serve para qualificar pratos que têm exatamente essa aparência.
Então arrisque nesta receita deliciosa e arrase, impressionando em um almoço ou jantar caprichado e com 100% de chance de sucesso!
Ingredientes:
- 3 batatas médias
- água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de carne moída
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
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