Carne assada é um prato sempre presente na mesa dos brasileiros, e seu sabor marcante e aroma agradável justificam o nosso gosto por esse prato. Mesmo com uma lista de ingredientes que inclui pimenta, cominho, louro, alho, cebola, pimentão e até cerveja preta, a carne assada é uma receita prática e que dificilmente não agradará a quem quer que seja.Mas precisamos estar atentos à hora da limpeza! Esta receita utiliza vasilhas, panelas e travessas e pode resultar em sujeira pesada. Ainda bem que existe a Assolan, que remove sujeiras difíceis, resíduos e gordura num piscar de olhos.Ingredientes:1 lagarto de 1 kg e 500 gsal a gosto1 colher (sopa) de alho trituradopimenta-do-reino a gostocominho a gostolouro em pó a gosto2 cebolas em rodelas grossas1 pimentão em rodelas grossas1 garrafa de cerveja preta300 ml de água1 xícara de polpa de tomate2 tabletes de caldo de costelinha2 batatas grandesPara saber como preparar esta deliciosa carne assada, entre emhttp://bit.ly/2d9rRJK.
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Humberto Schvabe
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