“Uma receita que vai deixar todo mundo com gostinho de quero mais! Confira como preparar essa delícia superprática.
Ingredientes
- 2 kg de coxas e sobrecoxas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de açafrão
- 3 folhas de louro picadas
- 3 tomates cortados em 4 partes cada um
- 5 batatinhas médias cortadas em tiras
- orégano a gosto
- 1 sachê de maionese
- 5 colheres de azeite
Modo de preparo
- Lave as coxas com água, vinagre ou limão, reserve.
- Misture todos os ingredientes com as coxas, menos os tomates e as batatas. Deixe descansando na geladeira por 2 horas.
- Corte o tomate e a batata, reserve.
- Arrume as coxas numa assadeira e por cima espalhe as batatas e os tomates.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno por 1 hora e após isso retirar o papel-alumínio.
- Deixar por mais meia hora ou até dourar as coxas.
Para acessar a receita no TudoGostoso, clique em: https://www.tudogostoso.com.br/receita/157888-coxa-e-sobrecoxa-de-frango-assado-no-forno.html”
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