“Bolo salgado de pão de forma é um clássico que ninguém esquece! Essa receita conta com recheio cremoso de frango, camadas de pão de forma, maionese e bastante batata palha. Confira o vídeo e aprenda a preparara essa delícia para toda a família.
Ingredientes:
1 fio de azeite
1 cebola
1 dente de alho
1 tomate
2 peitos de frango desfiados
sal a gosto
1 lata de milho
1 colher (sopa) de azeitonas
2 colheres (sopa) de champignon
1 lata de creme de leite
500 g de maionese
pão de forma
cenoura ralada a gosto
batata palha a gosto
Modo de preparo
Recheio:
Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.
Escorra a água e desfie todo o frango.
Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.
Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.
Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.
Montagem:
Retire as cascas dos pães e reserve.
Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.
Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.
Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.
Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2CqRWBy
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